마성의 레시피로 불리는 라면밥은 라면의 또 다른 매력을 선사하는 특별한 메뉴입니다. 라면 국물이 밥알에 깊숙이 배어들어 촉촉하면서도 꼬들꼬들한 면발이 조화롭게 어우러져, 단순히 라면 국물에 밥을 말아먹는 것과는 확연히 다른 꾸덕하고 묵직한 맛을 자랑합니다. 이 라면밥을 만들기 위해서는 먼저 쌀을 약 20분간 물에 불려 준비하고, 쪽파는 먹기 좋게 송송 썰어둡니다. 불린 쌀과 적당량의 물, 그리고 라면을 냄비에 함께 넣고 끓이기 시작합니다. 국물이 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중불에서 7분간 조리한 뒤, 약불에서 3분간 뜸을 들여 밥알과 면발이 완벽하게 익도록 합니다. 완성된 라면밥을 그릇에 정성껏 담아내고, 그 위에 부드러운 달걀 노른자를 톡 터트려 쓱쓱 비벼 먹으면, 그야말로 잊을 수 없는 행복감을 경험할 수 있습니다. 마지막으로 송송 썬 쪽파를 고명으로 올려주면 더욱 먹음직스러운 라면밥이 완성됩니다.