이것은 핫케이크믹스와 핫초코를 활용하여 전자레인지로 간편하게 만들 수 있는 브라우니 레시피입니다. 먼저 전자레인지 사용이 가능한 용기에 버터와 초콜릿을 계량하여 넣고, 전자레인지에서 30초씩 나누어 가열하면서 완전히 녹여줍니다. 버터와 초콜릿이 잘 녹으면 여기에 핫초코 가루와 우유, 그리고 초코 핫케이크믹스를 넣고 잘 섞어줍니다. 모든 재료가 잘 섞이면 마지막으로 계란을 깨뜨려 넣고 다시 한번 부드럽게 섞어 반죽을 완성합니다. 완성된 반죽은 전자레인지에 넣어 700W 기준으로 1분씩 총 세 번(총 3분) 가열하여 구워줍니다. 브라우니가 다 구워지면 바로 먹는 것보다 냉장고에 넣어 1시간 이상 충분히 숙성시키는 것이 좋습니다. 숙성된 브라우니 위에 슈가파우더를 솔솔 뿌려주면 더욱 맛있고 먹음직스러운 전자레인지 브라우니가 완성됩니다.